As alergias alimentares são responsáveis por 10% das reações alérgicas nos cães.
Os animais costumam também, em certos casos, apresentar vômitos e diarreias, além de inflamações da pele,perda de pelo, como sinais mais claros destas reações.
Rações hipoalergências estão disponíveis no mercado para tentar minimizar as reações alérgicas ocorridas com certos tipos de alimento ou rações comerciais que por motivo de alterações na formulação original podem receber componentes substitutos que poderão afetar a absorção ou metabolização do alimento.
As reações alérgicas alimentares não compõem entretanto a maioria dos casos clínicos da rotina dos casos alérgicos em medicina veterinária, havendo necessidade de considerar com bastante detalhe outras causas mais frequentes como substâncias químicas que tiveram contato com a pele ou aparelho digestivo do animal, além de doenças sistêmicas que possuem em seu quadro sintomatológico as reações alérgicas.
A doença atópica ou atopia é hoje uma das mais comuns e complicadas manifestações dermatológicas que se traduz em reações alérgicas graves e crônicas, o diagnóstico diferencial é essencial pois pode ser interpretado erradamente como uma alergia alimentar. Exames específicos podem detectar alérgenos ambientais e vacinas antialérgicas poderão ser produzidas para tratar a dermatite atópica, enquanto que a dermatite alérgica de origem alimentar deverá ser avaliada passo a passo com a exclusão dos possíveis alérgenos contidos nas rações usadas para o animal alérgico.
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